Anthony Orjollet ist Küchenchef vom Restaurant Elements in Bidart. Das Freestyle-Bistro Elements wurde vom Guide Fooding 2018 zum besten Restaurant gekürt. Orjollet hat vor Kurzem das Epoq eröffnet, ein neues Restaurant im Herzen von Biarritz. Der 300 Quadratmeter große Loft- und Terrassenbereich ist mit Stühlen, Hockern und Lounges aus unserer brandneuen Atal-Kollektion möbliert.

Photography: Mito