TOPA: del vasco, español y guaraní, ENCONTRAR

El reconocido cocinero vasco Andoni Aduriz, chef del restaurante Mugaritz, considerado como uno de los 50 mejores del mundo, creó en el 2018 el restaurante Topa Sukalderia.

Situado en el centro de San Sebastián, Topa celebra los siglos de historia que unen al pueblo vasco con el latinoamericano. El restaurante propone pinchos, raciones y cócteles que mezclan ambos universos culinarios de forma contemporánea.

Alki contribuye a la singularidad de este lugar con sus colecciones Kuskoa y Kimua.

Fotos: Mito