Topa - Donostia
TOPA: euskaratik, gaztelaniatik eta guaranitik, ELKARTU.
Andoni Aduriz euskal sukaldari ospetsuak, Mugaritz jatetxeko buruak, munduko 50 establezimendu hoberenetan zerrendatua denak, Topa Sukalderia jatetxea sortu du 2018an.
Topa jatetxea Donostiaren erdialdean dago eta euskaldunak eta latinoamerikarrak bateratzen dituen mendeetako historia ospatzen du. Bi sukaldaritza mundu horiek gaur egungo moldean nahasten dituzten pintxoak, plater ttipiak eta koktelak eskaintzen ditu jatetxeak.
Alkik leku horren berezitasunean parte hartzen du, Kuskoa eta Kimua bildumei esker.
Argazkiak: Mito