Mere Brazier

La Mere Brazier - Lyon
Lyon hiriko mugez haraindian egiazko instituzioa den « La Mère Brazier » jatetxeak, Michelin gidaliburuan ia berrogeita hamar urtez hiru izar izan dituenak, ateak berriz zabaldu zituen 2008an. Mathieu Viannay izardun sukaldeburuak gidaturik, jatetxea gaurkotu zuten, historiaz bete halako leku batek berez daukan xarma berezia atxikiz. LAIA eta EMEA sortek beren lekua aurkitu dute giro isil bezain dotore batean.

Argazkiak: MITO