Euskal inspirazioa duen jantegi japonesa

Etxe Nami - Donibane Lohizune

Léna Balacco sukaldaria

Euskal inspirazioko kantina japoniar bat Donibane Lohizuneko portuko arrain saltokitik metro gutxitara. Lena Balacco chefaren zurezko gordelekuan, sukaldeak sasoien eta inguruaren erritmoa jarraitzen du. Haren asmoa bezeroak bidaiaraztea da, bost zentzuez baliatuz eta umamia, Japonian nagusitzen den zapore famatua, ohoretan emanez. Gure Xume kadirek eta Lur ostatu-mahaiek ezin zuten leku hoberik amestu balioan ezarriak izateko.

Argazkiak: Mito

Beste instalazio batzuk

Hotel Hilton - Dubai

Hotel Hilton - Dubai

Situé à deux pas du Mall of the Emirates, le Hilton Garden Inn Dubai – Mall Avenue propose une expérience culinaire lumineuse et contemporaine dans son restaurant Garden Grille.


Mukogawa Women’s University - Japon

OSAKATIK HURBIL DEN UNIBERTSITATEA

Mukogawa Women’s University - Japonia

Osakatik hurbil, Mukogawa Women’s University unibertsitateak campus moderno eta berritzaile baten eredua irudikatzen du.


Edelweiss - Val d'Isère

MENDIKO JATETXE

Edelweiss - Val d'Isère

Val d’Isèreko bihotzean, Edelweiss jatetxeak eskiatzaile eta mendizaleeri ongi etorria egiten die giro goxo eta autentiko batean.


Maison de Particulier - Paris

TRUDAINE APARTIMENDUA

Etxe partikularra - Paris


Avant Seine - Paris

SENAREN ERTZEKO TXALUPA

Avant Seine - Paris

Avant Seine jatetxea Sena ibai bazterrean amarrez estekatua den xalanta da.


Cobo House - Hong Kong

EXPERIENTZIA GASTRONOMIKO BEREZIENTZAT

Cobo House - Hong Kong

Hong Kong hiriguneko espazio garaikide batean kokatua, Cobo House gastronomia experientzia bereziak bilatzen zituztenentzako helbide ezinbesteko bat da.


Metropolitan - Paris

17. ARRONDIZAMENDUAREN BIHOTZEAN KOKATUTAKO BULEGOAK

Metropolitan - Paris

Pariseko 17. arrondizamenduaren bihotzean kokatua den Metropolitan eraikiana Well « Core and Shell » zertifikatua izan duen Pariseko lehena da.


La Mère Brazier - Lyon

LYON-EKO JATETXE HISTORIKOA

La Mère Brazier - Lyon

Lyon hiriko mugez haraindian egiazko instituzioa den « La Mère Brazier » jatetxeak, ateak berriz zabaldu zituen 2008an.


Wabi Sabi - Valladolid

JAPANESE RESTAURANT

Wabi Sabi - Valladolid

Wabi Sabi, the first Japanese restaurant in Valladolid, has recently arisen in the midst of many typical bars.


BNF Richelieu - Paris

SALLE OVALE

BNF Richelieu - Paris

For the last five centuries, the Bibliothèque nationale de France has collected and preserved France’s written and artistic heritage.


Cabinet d'avocats Cadji - Aix-en-Provence

ABOKATU KABINETE BAT BAINO GEHIAGO

Cadji abokatu kabinetea - Aix-en-Provence

Bien plus qu’un bâtiment abritant un cabinet d’avocats, la maison CADJI est un lieu de vie singulier.


Maison de particulier - Hondarribi

ARRANTZALE ETXE ZAHAR BAT

Etxe partikularra - Hondarribi

Hondarribiko Marina auzoan, arrantzale etxe zahar honek bizitza berri bat hartu du EB Architecture estudioko lan finari esker.


Serra - Agen

4* HOTELA AGEN HIRI BARNEAN

Serra - Frantzia

Serra Boutique Hôtel gunea dena bihotz sosegu da, ikur duen Ginkgo zuhaitz sendoaren hostoa bezala.


Prairial - Lyon

GAËTAN GENTIL CHEF IZARDUNA

Prairial - Lyon

Gaëtan Gentil chef izardunak eta haren bikotekide Céline Boinonek kodeak uzkailtzen dituzte, haien mundua den bihotzera, natura eta zaporearen Bateragunera, literalki eramateko.


Château Pichon Baron - Pauillac

VIGNOBLE DE BORDEAUX

Château Pichon Baron - Pauillac

Château Pichon Baron, Second Grand Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Bordeaux. Le château avec ses tourelles emblématiques, d'un romantisme et d'un charme inégalables, trône au coeur du vignoble.


EPFL - Lauzanne

LAUSANNEKO TEKNOLOGIA INSTITUTU FEDERALA

EPFL - Lauzanne

Lausanne-ko Eskola politekniko federala (EPFL) zientzian eta teknologietan espezializatua den ospe internazionaleko unibertsitatea da.


Miraval - Correns

PROVENCE-EN KOKATURIKO GRABAZIO ESTUDIO IKONIKO FRANTSESA

Miraval - Correns

Miraval estudio frantziarra itzuli da! 2022an, Damien Quintard-en ekimenez, estudioak ateak berriro ireki zituen urteetako isilunearen ostean.